Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Камеры предварительной расстойки

Камеры предварительной расстойки
  • В наличии

от 32 458 руб

Камеры предварительной расстойки
от 32 458 руб
В наличииКамеры предварительной расстойки
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

В технологии хлебопекарного производства применяются предварительная расстойка и окончательная расстойка, необходима для качества и внешнего вида готовой продукции. Большинство сдобных изделий между операциями округления и окончательного формования кусков теста подвергают предварительной расстойкеЭти камеры предназначены для расстойки в течение установленного времени круглых заготовок теста перед их последующей обработкой.Они просты и удобны в использовании благодаря фронтальному расположению блока управления. По дополнительному заказу камера может быть оборудована автоматической системой подогрева и увлажнения.Конфигурация камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства.Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие проведение работ по очистке оборудования. 

Характеристики
Основные
Производитель  Гриль-Мастер
Страна производительРоссия
Вид оборудования  Расстоечный шкаф
Информация для заказа
  • Цена: от 32 458 руб