Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Колоды, Вешала для мяса

Колоды, Вешала для мяса
  • В наличии

от 10 000 руб.

Колоды, Вешала для мяса
от 10 000 руб.
В наличииКолоды, Вешала для мяса
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

Колоды, Вешала для мяса

Колоды, Вешала для мяса применяются в мясоперерабатывающей сфере для разделки мясных туш, в заведениях общепита, где основными блюдами являются блюда из мяса. Колода для рубки мяса должна Обладать достаточно устойчивой и прочной конструкцией. Конструкция должна быть настолько прочной, чтобы при быстрой, жесткой разделке не расшатывалась из стороны в сторону, и тем более, не деформировалась. Делают такое оборудование из стали или твердых пород дерева. Необходимо, чтобы сверху колоды, вешала для мяса была гладкая эксплуатационная основа. На мясных колодах удобно делать разрубку мяса, которое было в длительном замораживании. Замороженое мясо разделывают только после его оттаивания. Далее осуществляется разделывание туш на части в соответствии с действующими схемами разрубки и разрубка мяса на мелкие порции. Колоды, вешала для мяса должны быть сделаны из твердых древесных массивов, с гладкой основой, без сколов. Колода для разруба мяса монтируется на крестовине или специальной опоре, а снаружи прокрашивается масляной краской, ежедневно по окончании эксплуатирования прочищается скребком и посыпается солью. Периодически поверхность спиливают и отстругивают. 
Колоды, Вешала для мяса эксплуатируются в качестве дополнительного оборудования и предназначаются для подвешивания частей туш для последующего перерабатывания. В зависимости от своего целеназначения и функционала вешала для мяса бывают передвижными, оборудованными колесами; стационарными, устанавливаемыми в определенной зоне. Настенные вешала чаще эксплуатируются в торговых залах для показа мясного товара. Потолочные колоды, вешала для мяса могутэксплуатироваться как для разделывания мяса, так и для транспортирования его по подвесным конвейерам. Напольные вешала имеют разные формы и грузовую подъёмность.

Купить Колоды, Вешала для мяса в Ростове-на-Дону, Краснодаре по хорошей цене очень просто: сделайте заказ по телефону или электронной почте.

 

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип установки оборудованияНапольный
Тип управленияМеханическое
Информация для заказа
  • Цена: от 10 000 руб.