Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Промышленный слайсер

Промышленный слайсер
  • В наличии

от 30 000 руб.

Промышленный слайсер
от 30 000 руб.
В наличииПромышленный слайсер
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

Принцип работы слайсера прост: продукт кладут на специальную каретку и двигают навстречу дисковому ножу. После того как от продукта отрезается кусок, каретку возвращают на исходную позицию и снова повторяют те же действия.

Помимо универсальных слайсеров, существуют модели, созданные для нарезания конкретного продукта. Так, например, слайсер для нарезания хлеба имеет зубчатый нож, а нож для нарезания сыра покрыт тефлоном.
Несколько советов при выборе слайсера: 
 

1.Первым делом нужно определить, для нарезания каких именно продуктов Вы планируете использовать приобретенный слайсер. От этого зависит модель, долговечность и надежность слайсера.

2.Нужно осмотреть сам нож. Наиболее популярны в заведениях общественного питания слайсеры, с диаметром ножа 275-300 мм. Такие модели наиболее универсальны. Выбирайте слайсеры с ножами, сделанными из хирургической, анодированной или закаленной стали. Если нужно нарезать замороженные продукты, то здесь постребуется зубчатый нож

3.Определите корректную мощность мотора. Обычно, промышленные слайсеры имеют мотор мощностью 0.2 или 0.5 кВт. Чем больше мощность, тем выше продуктивность. Слайсер мощностью 0.2 кВт отлично подойдет для нарезания колбасы, ветчины, мясных рулетов, овощей и т.д. Для нарезания более больших по размерам продуктов, потребуется более мощный профессиональный слайсер.

Характеристики
Основные
Производитель  RGV
Страна производительИталия
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa  
Информация для заказа
  • Цена: от 30 000 руб.