Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Печь конвейерная модульная ПКМ

Печь конвейерная модульная ПКМ
  • В наличии

Цену уточняйте

Печь конвейерная модульная ПКМ
Цену уточняйте
В наличииПечь конвейерная модульная ПКМ
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

Печь конвейерная модульная ПКМ

Печь конвейерная модульная ПКМ применяется для выпечки самых различных кондитерских изделий. Такая печь нашла обширное использование. В первую очередь, кондитерская печь туннельного типа используется для выпечки овсяного либо сахарного печенья. Печь конвейерная модульная ПКМ имеет такую конструкцию, которая дает возможность обеспечения быстрой и точной настройки температур при переменных нагрузках. Очень важно, чтобы во время изготовления выпечки в конвейерной модульной печи были постоянные температурные условия, иначе одинаковые при входе в печь заготовки из теста, после выпечки станут с разной толщины, формой и цветом. На печи конвейерной модульной ПКМ сахарное печение проходит 3 температурных зоны кондитерской печи и в конечном итоге оно выходит очень рассыпчатое и вкусно. Также имеется возможность поставить в печь металлическую ленту и тогда, с помощью этой ленты, можно изготавливать ещё и разные пряничные изделия, а также сдобное печенье. Печь конвейерная модульная ПКМ имеет несколько перекрытых модулей, которые соединяются между собой и, таким образом, создают проходной туннель. На входе этого туннеля модульной печи становится подающий стол, а на выходе - приемный стол. В камерах для выпекания температурный режим создается благодаря особых трубчатых электрических нагревателей, которые располагаются вверху и внизу. Модульная печь вокруг камер для выпечки имеет теплоизоляцию. За счет этого гарантируется понижение потерь тепла, а также и затрат электроэнергии. Обшивка модульной печи сделана из панелей, которые гарантируют простое обслуживание всех механических элементов печи.

Характеристики
Дополнительные характеристики
Производительностьрасчетная
Количество пекарных модулей, шт.3-12
Установленная мощность, кВт, не более32-192
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более24-128
Регулировка мощности по зонам, %0 – 99
Температура в зоне выпечки, °С50 - 300
Регулировка времени выпечки, плавная, мин5-25
Напряжение питания, В3N 380
Габаритные размеры, не более:8500-23800 х 1000-1800 х 400-1200 х 1800
Масса печи, кг, не более400-2000
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте