Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Тестоделитель струнный

Тестоделитель струнный
  • В наличии

8 000 руб

Тестоделитель струнный
8 000 руб
В наличииТестоделитель струнный
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
Купить
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестоделитель струнный

Тестоделитель струнный ПК-2 и ПЭМ-2 У используется для быстрого изготовления точных заготовок из песочного теста. Тестоделитель отлично подойдет для печенья в виде орешек, тарталеток, сердечек с начинкой и т. п. Тестоделитель струнный ПК-2 и ПЭМ-2 У включает в себя две части - струнного ножа и струнной рамки. Для начала формируется пласт благодаря струнному ножу с регулируемой высотой, после чего этот пласт проходит через струнную рамку. Специфической чертой такого тестоделителя является это высокая эффективность производства и точность. Натяжение отдельной струны может настраивается. Достоинства такого струнного тестоделителя: Высокая производительность. За один процесс деления теста (30 секунд) выходит 238 заготовок. Производительность тестоделительного струнного = 238 / 30 = 8 заготовок в секунду. Точность на много больше чем у скалок с дисковыми ножами. Главный недостаток этих скалок с дисковыми ножами заключается в том, что во время процесса деления тесто начинает прилипать между ножами и сильно тянуться, но чаще всего наматываться между ножами. В силу таких обстоятельств о точном делении теста говорить не приходится.

Характеристики
Дополнительные характеристики
Количество ячеек, шт.238
Расстояние между ячеек, мм14
Габаритные размеры струнного ножа, мм410 х 220 х 10
Габаритные размеры струнной рамки, мм410 х 360 х 30
Материал изготовлениянержавейка
Вес струнного ножа, кг2.4
Вес струнной рамки, кг0.7
Информация для заказа
  • Цена: 8 000 руб