Корзина
Контакты
Оборудование для бизнеса
+7863260-97-51
+7863260-97-52
РОСС-БИЗ.РУ
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Автоматизированная станция раскатки крутого теста

Автоматизированная станция раскатки крутого теста
  • В наличии

Цену уточняйте

Автоматизированная станция раскатки крутого теста
Цену уточняйте
В наличииАвтоматизированная станция раскатки крутого теста
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
+7863260-97-51
  • +7863260-97-52
  • График работы
  • Адрес и контакты

Автоматизированная станция раскатки крутого теста

Автоматизированная станция раскатки крутого теста с продольно-поперечной резкой используется для изготовления лепешек из теста необходимой толщины с настройкой, резки в поперечном и продольном направлениях и автоматической подачей в модульную тоннельную печь для производства лаваша хлебцев, галет и прочих кондитерских изделий из крутого теста.
Этапы работы для хлебцев, галет и лаваша на автоматизированной станции раскатки крутого теста:
Загрузка теста в бункер блока предварительной раскатки производится в ручную. Оператор регулярно следит за наличием требуемого уровня теста в бункере и контролирует его. Первоначальный слой теста с раскаточной машины направляется с неровными краями, после чего блок дискового делителя по отводному транспортеру отправляет крайние обрезы обратно в бункер блока подготовительной раскатки. Поперечное деление осуществляется блоком резки гильотинного типа.
Блоки функционального назначения: 
1. Блок с щелевой матрицей подговительной раскатки теста;
2. Блок финишной раскатки;
3. Конвейер для приема с блоков раскатки;
4. Валик с иглами;
5. Дисковая резка;
6. Транспортеровщик для возврщения отходов;
7. Поперечная резка гильотинного типа.
Вспомогательное оборудование:
Печь модульная ПКМ тоннельного типа с особой системой сеток для прижимания изделия во время приготовления. При таком способе изготовления изделие не утрачивает геометрических свойств в плоскости даже после того как остынет, целиком пропекается за очень короткое время и сохраняет безупречный внешний вид.

Характеристики
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры3200 х 800 х 1700
Производительность, кг/час,не более 80
Толщина раскатываемого теста, мм0,1 до 20
Максимальная ширина полосы раскатываемого теста, мм400
Количество валов из нержавеющей стали, шт.4
Вид загрузкиручной
Установленная мощность, кВт3,2
Номинальное напряжение, В380 / 50 Гц
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте